CORNICIONI RIPIENI E MONTANARE
Escluso il sabato
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Cappello di Eduardo de Filippo - 10,5€Cornicione ripieno con: ricotta di bufala DOP, condita al centro con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano ed olio evo |
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Cappello di Troisi - 11€Cornicione ripieno con: salsiccia di maialino nero Casertano, provola Sorrentina, condita al centro con: fior di latte, polpettine fritte, friarielli veraci |
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Cappello di Totò - 11,5€Cornicione ripieno con: crema di pesto e salsiccia, condita al centro con: pomodorini datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala DOP |
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Cappello di Maradona - 11€Cornicione ripieno di: patate al forno e salsiccia, al centro: pesto di basilico, provola Sorrentina e scaglie di Grana |
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Montanara N°1 - 9€Base di pizza fritta, condita con: ragù napoletano, Parmigiano grattugiato, basilico |
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Montanara N°2 doppia cottura - 11,5€
Con ragù verace, provola Sorrentina, polpettine, pepe macinato e formaggio grattugiato |
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Montanara N°3 - 12€Stracciata di bufala, mortadella di Bologna IGP, pistacchio e profumo di limone |
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Montanara N°4 doppia cottura - 11,5€Ricotta di fruscella, salame Napoli, tarallo sbriciolato |
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ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi
- Uova e prodotti a base di uova maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
- Pesce e derivati inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
- Arachidi e prodotti a base di arachidi arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina
- Soia e derivati latte, tofu, spaghetti, etc.
- Latte e prodotti a base di latte yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
- Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, anacardi
- Sedano e prodotti a base di sedano sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano
- Senape e prodotti a base di senape semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
- Lupini e prodotti a base di lupini farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica
- Molluschi e prodotti a base di molluschi ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.